二、板式巴氏杀菌机工作原理     板式巴氏杀菌机可连接分离机、脱气机、闪蒸等设备。该设备的产量主要由进料系统中的流量控制器加以调节,在采用全流量均质方式时,利用均质机来控制流量。由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中热回收部分进行,因而热回收率量高可达94%以上。三、板式巴氏杀菌机分类    全自动配置:采用先进的电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。 半自动配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。1、按工艺要求分类:巴氏杀菌机,亚高温杀菌机,超高温杀菌机。2、按产品类别分为:列管式杀菌机,板式杀菌机,盘管式杀菌机,多套管式杀菌机3、按自动化程度分为:全自动,半自动,手动。



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